優質新款豆腐花木桶及有柄匙羹
豆腐花看似簡單家常，其實有其獨特性，就是在凝固時一定要保溫！所以，一般豆品店舖用的木桶及銅製片刀都是為店家量身訂製的。事實上，木桶有極佳的保溫功能，將滾燙的豆漿撞入盛有石膏粉的木桶後，需要靜置待其凝固，木桶的保溫效能可確保豆腐花有最佳的凝固效果，配合纖薄閃亮的銅製片刀，享用起來口感更滑嫩，自家製的豆腐花也可以做到十足風味。
靚靚豆腐花桶，任何時候以後在家裏想食就食，而且價錢平好多，留返啲錢嚟買呢一個豆腐花桶，可以自用又可以招呼朋友，超值
非常容易做的豆腐花，最懶的人都可以做出跟外面一樣的效果，我好多謝呢一位藍帶廚神朋友教我點樣整豆腐花，從此以後我冇喺外面再買豆腐花啦。
各位只要在超市買奇珍無糖豆漿，（呢一隻一定要無糖，我試過好多次）又或者賢安豆漿（冇糖或者有糖都可以，呢一隻我冇試過但我朋友試過話可以的）你哋一定要指定買呢啲牌子因為我試過其他牌子係唔work 㗎。
做法如下：
1L 無糖豆漿 （有時我會做一半將所有份量減半）
2湯匙凍滾水
2茶匙粟粉
1茶匙熟石膏粉
煲滾豆漿，其間準備水+粟粉+石膏粉攬均
預備豆腐花桶，放入攬均既水漿，將煲滾既豆漿離高一呎左右撞入，加蓋，唔好郁到個煲，靜止30min 就食得，我一般加黃糖一齊食。
10 cm 有柄豆腐花大匙羹桐片💰17
12 cm 有柄豆腐花大匙羹桐片💰20
14cm 有柄豆腐花大匙羹桐片💰24
18 cm 圓形木桶連蓋💰38（約2-3 人份量）
20 cm 圓形木桶連蓋💰48（約4 -5人份量）
22  cm 圓形木桶連蓋 💰58（約5-6人份量）
24 cm 圓形木桶連蓋 💰68（約7-8 人份量）